之前很火的劇《三十而已》。

在前半段劇中被網(wǎng)友罵出天際的“只愛魚”的嶼宙直男和“只管撩，不收拾”的鉆石級海王，都比不上“居家好男人”許幻山的出軌給網(wǎng)友帶來的震撼大。

也在一天一熱搜的頻率下，成功奪下“年度渣王”的稱號。

前面人設有多好，后面就有多招人恨！為什么這么多網(wǎng)友無法接受？無非是diss明明家里面已經(jīng)有一個“走得進廚房、入得了廳堂”的完美人妻顧佳、聰穎可愛的兒子徐子言，身為丈夫的許幻山還有什么不滿足的呢？

殊不知這個外面看似比誰都幸福的家庭，早在顧佳對許幻山實行斷食晚餐后，表現(xiàn)出的潛在不滿，就已經(jīng)為日后的感情危機埋下了伏筆。

為了讓患有中度脂肪肝的許幻山恢復健康，顧佳毅然決定晚餐斷食，許幻山表面上欣然答應，但心里面其實留下了不少疙瘩。

或許許幻山到現(xiàn)在也沒想明白，一個小小的脂肪肝，需要這么嚴厲的禁食嗎？

PART.1

脂肪肝，為以后“肝癌”埋下隱患 

好太太顧佳為什么這么重視脂肪肝，很大原因在于脂肪肝背后留下的疾病風險。

南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院肝臟多學科協(xié)作團隊組長、主任醫(yī)師陳金軍在接受39深呼吸采訪時表示，一旦任由脂肪肝肆意發(fā)展，不久的一天可能發(fā)展為肝炎、肝硬化、肝癌，同時會增加心血管疾病、糖尿病、代謝綜合癥和癌癥的風險。

◎ 肝病的發(fā)展過程。/ 全景視覺

在分析年紀輕輕的許幻山為何會患脂肪肝前，首先要了解什么是脂肪肝。

脂肪肝一般是指肝臟細胞內積聚過多脂肪的結果，一般肝內脂肪含量超過了肝臟重量的5%時，就稱作脂肪肝。

通常會分為“酒精性肝病”和“非酒精性脂肪肝”。

前者主要是由大量酒精攝入導致的，后者主要是由胰島素抵抗、代謝紊亂、肝炎等因素導致的，當然也存在這些因素共同作用的情況。

◎ 正常肝臟與脂肪肝、肝硬化的內部對比。/ 網(wǎng)絡圖片

那問題來了，許幻山是因為什么原因患上脂肪肝呢？

PART.2

非酒精性脂肪肝 

在生活中，有超過8成的脂肪肝患者原因都不是出在喝酒上，一個有意思的現(xiàn)象是，這些脂肪肝患者往往伴隨著肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病等疾病。

另外，如果有高尿酸血癥、甲狀腺功能減退、睡眠呼吸暫停綜合征、多囊卵巢綜合征，患脂肪肝的風險也會更高一些。

盡管許幻山看起來并不胖，但是作為一家公司的老板，需要經(jīng)常熬夜、精神壓力比較大，還喜歡吃些零食，特別是林有有愛的冰淇淋等等，身體中是否潛伏高血脂等“炸彈”也很難說。

需要注意的是，雖然取名為脂肪肝，但并不是脂肪正常的“瘦子”就不會得脂肪肝，這是因為某些瘦子并不是真正的“瘦”，他們四肢纖細，但肚子（腰圍）卻特別突出，醫(yī)學上將這類稱為“中心性肥胖”，他們的內臟脂肪含量一點也不比肥胖患者少。

PART.3

酒精性肝病 

酒精傷肝眾所周知，對于脂肪肝來說更是如此。

有研究顯示，每天大量飲酒的人，患上酒精性脂肪肝的幾率比普通人高5-25倍。

所謂的大量飲酒，就是每日超過40g乙醇（約等于黃酒250ml，啤酒1000ml，38度的白酒130ml），連續(xù)超過五年，可能造成肝臟損傷，超負荷的肝臟最終會走向“崩潰”。

許幻山晚餐可能沒吃了，但酒可能真沒少喝，情況更加惡劣。

◎ 許幻山喝的是白酒，酒精量會更高。/ 《三十而已》

PART.4

那患脂肪肝后究竟要怎么吃？ 

首先，白酒千萬不要喝，煙也一定要戒。

飲食上，調整膳食結構，適當控制膳食熱量的攝入，建議適量脂肪和碳水化合物的平衡膳食（肉類、主食該吃的還是得吃）。

限制含糖飲料、糕點和深加工精致食品，增加全谷類食物、ω-3脂肪酸以及膳食纖維攝入。

◎ 蛋糕很誘人吧？趕緊停下你的動作。/ 網(wǎng)絡圖片

一日三餐定時適量，嚴格控制晚餐的熱量和晚餐后進食行為。

避免久坐少動，建議根據(jù)患者興趣并以能夠堅持為原則選擇體育鍛煉方式，以增加骨骼肌質量。例如：每天堅持中等量有氧運動30mim，每周5次，或者每天高強度有氧運動20min，每周3次，同時做8-10組阻抗訓練，每周2次。

爭議點是脂肪肝患者的晚飯究竟要不要吃？光喝果蔬汁行不行？

其實這種晚上不吃飯，屬于一種間歇性斷食，它在很長一段時間被用來作為減重手段之一，對于過度肥胖的患者來說，間歇性斷食的確能夠幫助減輕體重，還可以改善葡萄糖代謝抑制炎癥和提高抗應激能力等等。

但是對于BMI指數(shù)并不高的脂肪肝患者來說，用不吃晚餐的辦法來去除脂肪肝，并不是明智之舉，陳金軍指出，對于脂肪肝患者在飲食上的建議醫(yī)生都會強調營養(yǎng)均衡。

“很容易造成兩種局面，一是長期不吃晚餐，導致患者缺少足夠的蛋白質和維生素，但肝臟中的脂肪要往外送，靠的是載脂蛋白，這是一種蛋白質，也就是說，當你的身體無法合成足夠多的載脂蛋白，運輸能力造影會削弱，脂肪依然會在肝臟堆積?！?nbsp;陳金軍說道。

“另外一種局面就是，人體的熱量主要是由糖類來提供，不吃晚餐會導致糖攝入不足，機體會‘燃燒’儲存的脂肪來提供能量。肝臟是人體內最大的加工廠，脂肪的分解、代謝和合成主要在肝臟進行。機體會動員全身的脂肪分解為脂肪酸運送到肝臟，但肝臟不能將它們全部變成能量，剩余的部分就沉積在肝臟，可能再次導致肝臟脂肪的堆積，加重脂肪肝?！?

◎ 常見的高碳水食物。/ @瘦龍健康

而且，飲食不規(guī)律，又會導致胃病的發(fā)作。

所以，“好妻子”顧佳的出發(fā)點是好的，但卻沒掌握到科學防治脂肪肝的方法，一不小心“適得其反”，許幻山的脂肪肝不見好，還讓“小三”林有有乘虛而入，得不償失。

◎ 在斷食晚餐的第一天晚上，許幻山半夜就出來偷吃了。/ 《三十而已》

PART.5

果汁代餐靠譜嗎？ 

這幾年，不吃主食，將水果或者蔬菜打成汁成為了一種流行，顧佳也不例外，雖然不準許幻山吃晚餐，但會用蔬果汁來做晚上的代餐，而這也是顧佳做錯的第二步。

其實，水果在經(jīng)過壓榨、破壁成果汁后，里面的所有膳食纖維幾乎都被破壞了，果汁中的果糖變了“游離糖”，游離糖和精制糖一樣，一旦被人體吸收，短時間內會造成血糖飆升，偶爾不會出現(xiàn)什么大問題，但天天如此就容易導致“胰島素抵抗”，最終增加罹患2型糖尿病的風險，而糖尿病又是脂肪肝的誘發(fā)因素之一。

◎ 果漿和果汁相比于鮮果，其還原糖、總酚類、膳食纖維的含量均下降。/ giphy.com

國外一項研究發(fā)現(xiàn)，一份10萬人的健康數(shù)據(jù)顯示，果汁消費與2型糖尿病風險增加有關，除此之外，膳食纖維的缺乏容易導致冠心病、中風、高血壓等等疾病。

顧佳的出發(fā)點絕對是好的，畢竟許幻山多久沒吃晚餐，她就有多久沒吃晚餐，可一些錯誤的做法卻無意中導致婚姻中的“摩擦”，最終小摩擦變成了大問題。

許幻山的不理解、林有有的放縱自由、顧佳的時時約束，讓這段婚姻變成了一堆沙礫，風一吹，就散了……